Ayurveda es la Medicina Tradicional de la Índia, practicada de médicos a pacientes durante siglos. Está muy ligada al Yoga, y sus bases filosóficas, complejas y profundas, las tratamos ampliamente en los talleres.

Ayurveda se trata de un enfoque médico holístico, según el cual, la salud del ser humano depende de que todo lo que interactúe con la persona le beneficie o no: alimentos, ejercicio físico, clima, relaciones sociales, entorno de trabajo etc. Así pues, cómo puede apreciarse, para el Ayurveda la nutrición y el estilo de vida son factores decisivos.

Según la ciencia ayurvédica, no solo nos alimentamos de lo que entra por nuestra boca, sino de todo aquello que penetra por nuestros cinco sentidos. De acuerdo con esto, lo que comemos, olemos, tocamos, vemos y oímos nos puede favorecer o intoxicar. Además, quizá uno de los puntos más importantes es que la alimentación no solo nos impacta en el cuerpo, sino también en nuestra mente. Cada alimento en forma de olor, textura, forma o sonido que entra en nosotros afecta a cómo sentimos y pensamos.

Por otra parte, en los pilares de la Medicina Ayurveda, y por tanto, también en el ámbito de su nutrición y salud, es esencial conocer los rasgos característicos anatómicos y fisiológicos de la persona antes de tratarla y acompañarla. Además, el mismo Ayurveda nos invita a que cada uno de nosotros conozcamos nuestra propia naturaleza de nacimiento o constitución específica (o Prakruti) y también lo se necesitamos para equilibrarla.

Y es justamente este último punto el que utilizo en consulta y en el que más enfatizo en los talleres: el autoconocimiento. Pues, de nada sirve conocer cuales son los alimentos saludables para mi según el Ayurveda si realmente yo no sé quién soy.

Por todo eso, los talleres de Ayurveda están pensados para que te descubras y conozcas cuales son las tendencias marcadas por tu constitución de nacimiento, con el fin de que puedas balancearte tu misma de una manera autónoma.